Soupe au lait
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La soupe au lait est une soupe réalisé à base de lait de Joé sur Kharavel. On en fait mention pour la première fois lors de l'épisode La Recette de la soupe au lait - Kharavel L.09.
Recette
Voici la recette de la soupe au lait, tel que conté par Counters.
Composition
La soupe au lait est faite à base de :
- 1 lait demi-écrémé (de Joé)
- 400g de vermicelles, cheveux d'anges
- 20g de beurre
- 1 cube de bouillon
- 1 gousse d'ail
- Du sel
Recette
La recette de la soupe au lait se réalise comme suit :
- Mettre le beurre à fondre dans une casserole (avec un peu d'huile pour que ça ne brûle pas)
- Faire devenir des vermicelles jusqu'à ce qu'ils aient une jolie couleur brune (comme Joé)
- Ajouter alors le lait avec un peu d'ail émincé, le cube de bouillon et le sel.
- La soupe sera prête lorsque les vermicelles seront cuits
Note de l'auteur
C'est une recette de ma mémé, elle me rappelle Joé.